José Antonio de Paz Martínez nació en San Román de la Vega en el año 1960. Es Licenciado en Ciencias Físicas, especialidad de Cálculo Automático por la Universidad Complutense de Madrid y Master interno en Hewlett Packard durante 2007 y 2008, impartido en Palo Alto (California).
Fue Presidente y Consejero Delegado de Hewlett-Packard España y máximo responsable de la región de HP Iberia (España y Portugal). Miembro del Consejo de HP en EMEA (Europa, Oriente Medio y África). Entre otras responsabilidades, ha sido el Presidente de la Fundación I+E Innovación España, dedicada a la promoción del valor de las empresas multinacionales que desarrollan actividades de I+D en España.
Con una experiencia profesional de más de 28 años desarrollada en multinacionales del sector tecnológico y en compañías europeas (Ericsson Information Systems, Suecia; Nolkia Data, Filandnia; o ICL, Gran Bretaña), japonesas (Fijtsu) y americanas (Compaq y Hewlett Packard).
Fue nombrado Presidente del Consejo Social por el Presidente de la Junta de Castilla y León, D. Juan Vicente Herrera Campos, según Acuerdo de 21 de marzo de 2012, y permaneció en el cargo hasta el 9 de febrero de 2015.
Coincidió en las tareas de gobierno de la Universidad con el Rector Hermida Alonso.
Contribuyó al desarrollo de un plan de trabajo con varias universidades españolas en zonas geográficas fuera de los polos tecnológicos clásicos (Madrid y Barcelona), a la creación de la figura del Observatorio Tecnológico, mediante una fórmula de colaboración Universidad-Empresa y al desarrollo posterior de siete Observatorios, entre ellos uno en cada Universidad de Castilla y León, que permitieron un nuevo Centro en la Comunidad, incorporando 400 universitarios a este proyecto basado en el Parque Tecnológico de León.
Ponente en diferentes cursos de Dirección y Liderazgo, participó en la segunda edición del programa de Formación del Profesorado: Dirección y gestión universitaria, de la Universidad de León.